[饮食摘录]

[  睡眠  ] 迷猴桃又名奇异果，有助睡眠经验 [  煲汤  ] 许多食物已有固定的搭配模式，能够使养分素起到互补做用，即餐桌上的黄金搭配。好比说，煲鱼翅汤时，不妨加入肉、蛋等，能够使鱼翅的蛋白质生理价值发挥到最好；海带炖肉汤，酸性食品肉与碱性食品海带能起到组合效应，这在日本也是很风行的长寿食品。 放料有学问 大多数北方人认为，煲汤要加香辛料，诸如味精、香油、胡椒、姜、葱、蒜之类。而石万荣认为，

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