周末饮食小记-土豆排骨

周末在朋友家第一次做了土豆排骨，平时也喜欢吃这个菜的，于是亲自动手做出来，虽然水稍微放多了些，不过味道还是不错的，现在把菜整理了下，希望朋友和我都能经常吃到这道香喷喷的菜 原料：猪排骨（最好是肋骨），一斤左右 配料：土豆（一斤左右）、姜、葱、料酒、醋、鸡精、八角、盐、老抽、白糖，辣椒，豆瓣 准备过程：先取适量的肋骨，切成一寸长段儿，洗净后把水控干；姜切片、葱切段待用。 制作过程：把排骨加入凉水烧开

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