从小面馆到餐饮王国，他的成功靠的是什么？

一碗热腾腾的面，对于山西人来讲，已经不单单是果腹的食物，更是流淌于血液中的记忆。双手在方寸之间与面团亲密接触，赋予一碗面独有的味道。html 正是带着这样的记忆，管毅宏将山西面食带到祖国的南端，创立山西面食品牌“九毛九”。倾尽所能，只为作一碗地道的山西手工面。htm 上世纪90年代，大学毕业后的管毅宏抱着“想出去看看”的念头，毅然辞去工做，去海南闯荡。在这里，正好遇上一个老乡的面馆打算转让，刚刚结

>>阅读原文<<