从地方性小吃做到全国性餐饮品牌，他怎么做到的

随着时间的推移，经得起时间的考验的地方小吃，开始不断的增长。那么属于地方小吃的谷乙弘麻辣拌，是如何成为全国性的餐饮品牌。 算是一位**的人物创立了谷乙弘麻辣拌。他是云南人，却在大连把一个地方性的小吃做火。在他手头仅有5万元的情况下，与房东签订对赌协议，在没钱的情况下成功开出了第一家门店，8平米小店一年下来纯利就有128万之多。 不同于大多数人一样，他先找自己要卖给谁，然后再去选择究竟什么餐饮品类适

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