哗啦啦王济民：如何解决餐饮供应链供需错配问题

2018年5月9日，第二届中国餐饮供应链博览会暨中国餐饮品牌日在无锡召开。 会上，哗啦啦王济民先生发表了《如何解决餐饮供应链供需错配问题》的精彩演讲，公司将全力推动新时代下的餐饮供应链供需匹配，新经营逻辑为当今深化餐饮供应链供给侧改革提供了新思路。 1 当下是中国供应链行业最好的发展时机 餐饮行业本身“三高一低”倒逼企业提升效率，有效率才会有利润。餐饮市场同样面临着结构调整问题，食材质量提升将是大

>>阅读原文<<