华茅酒的酿制，不能缺少这位“空中酿酒师”！

近年来，由于消费者对于健康饮酒的需求与日俱增，白酒市场上刮起了一阵“酱酒热”，华茅酒在这时应运而生，其高端酱酒品质备受消费者追捧。事实上，华茅酒的高端品质，与其传统酿制工艺分不开，也不能缺少“空中酿酒师”的功劳。 无可复制的神秘因素 众所周知，华茅酒是茅台集团推出的一大单品，产于贵州省茅台镇，其酿制严格遵循茅台酒的传统酿造工艺，端午踩曲，重阳下沙，历经春夏秋冬，一年一个生产周期，生产过程复杂而漫长

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