西式快餐为何纷纷加码大数据？

餐饮业寒冬下，西式快餐正在掀起一轮轰轰烈烈的科技大战，大数据成重要战场。 继肯德基、麦当劳与支付宝合作，掘金大数据。近日，德克士方面也要发力大数据了。另一方面，中国烹饪协会的报告指出，目前，整个产业行业房租、人力成本持续上升且无放缓迹象，成为新常态下重要特征。餐饮行业依旧面临较大的运营压力，这也迫使餐饮业特别是有着庞大门店规模及用户基数的西式快餐开始发力大数据。 中国烹饪协会行业发展部分析人士指出

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