中源数聚-大数据看葡萄酒业发展.pdf

从产业发展的角度看，中国葡萄酒产业发展主要经历了以下七个阶段，目前已迈入调整开放阶段。 1949年以前，出现首家葡 萄酒酿造公司-张裕葡萄 酒，开启中国葡萄酒现代 工业化进程； 从统计数据来看，2014-2017年，中国葡萄酒产量呈逐年下滑态势。2017年中国葡萄酒产量为 100.1万千升，同比下滑12%。业内人士认为，中国葡萄酒行业正处于调整优化期，劣质产能下 滑，优质产能上升。一方面，进口品牌

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