使mac版的MYSQL支持emoji表情

1.首先介绍下经常使用的字符集 ASCII：美国信息互换标准编码；英语和其余西欧语言；单字节编码，7位表示一个字符，共128字符。 GBK：双字节，汉字内码扩展规范；中日韩汉字、英文、数字；双字节编码；共收录了21003个汉字，GB2312的扩展。 UTF-8：Unicode标准的可变长度字符编码；Unicode标准（统一码），业界统一标准，包括世界上数十种文字的系统； UTF-8：使用一至三个字

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