O2O外卖玩众包 开放平台难解标准之痛

 

 

            有一种怪现象一直是国内互联网企业摆脱不了的附骨之疽——无论规模大小，老是削尖了脑壳想往上走，但恰恰又没有太好办法，只能抛出各类高大上的概念想引人注意。动不动就融资X亿美圆，准备上市；开启X新模式，准备狙击BAT巨头；抱紧X巨头大腿，收购消息不断……在这样的态势下，才刚兴起没多长时间的O2O外卖行业也不能免俗，开始追求高大上的得瑟之旅。

饿了么、美团外卖、百度外卖乃至由淘点点进化而来的口碑外卖，都在使劲浑身解数吸引市场、用户以及投资者的关注，彷佛都想复制“前辈”滴滴和快车的制霸之路。近日，饿了么宣布其配送平台开放战略，主打即时配送和开放平台概念，而其余外卖企业也或多或者开始向这个方向发展。只是，抛出概念玩开放就足够了吗？

将平台当地基 O2O外卖谋求高速发展

对于这些O2O外卖企业来讲，在经历前段时间的市场造势、铺垫，被用户承认其模式以后，其发展空间已经达到必定的瓶颈。要想呈现二度高速发展态势，经过营销、补贴等常规手段已经很是困难，必需要另谋他路。而因为前段时间发展过快，不少问题都暴露出来，尤为是基础不稳致使摊子铺的太大，难以发挥集约型、低成本的外卖特色。O2O外卖企业如今想作的，就是沉下心来将基础打稳。

众多O2O企业给出的答案，就是以开放平台为基，与京东自营物流反其道而行，竭力于物流、快递等合做，避免在配送成本上花费太多时间、成本和精力。饿了么的开放平台战略，就是准备增强与O2O物流的合做，准备在自营基础上，引进加盟商并进行标准化管理，用众包方式解决其配送需求。最终达成“即时配送”的目标，知足45分钟内送达要求的配送方式。

而美团外卖则是逐步深刻，好比宣布与必胜宅急送深化合做，后者全国门店所有美团外卖平台上。凭借覆盖北京、上海、南京、杭州等数十城市的近300家门店，弥补美团外卖自身配送实力的不足。口碑外卖也融合淘点点以及蚂蚁金服的线下业务资源及团队，以“平台化”、“生态化”的方式进行运营。

能够看到，开放平台、深化合做、众包等概念的抛出，是O2O外卖企业当下的共同选择。自营配送渠道搭建成本愈发高昂的现实，逼迫他们以这样的概念来“混淆视听”，将成本转化出去，试图转移市场和用户、投资者的注意力。看似新鲜的概念，实际上是无奈之下的选择。

标准或难施行 平台成空谈

为什么在快递行业，顺丰让人赞不绝口，“三通一达”却备受诟病？很大缘由就在于前者采用直营模式，可以进行规范化管理，然后者采用加盟模式，对加盟点和人员约束力过小，难以管理。为了下降成本，O2O外卖企业采用开发平台、加盟模式，必然会衍生诸多问题，最基本的统一标准制度就很难施行下去。

好比配送人员专业素质低下：为压缩成本，开放平台上通过专业培训的配送团队必然只是百里挑一。匆忙入职的配送人员缺乏专业知识，难以保证配送质量，进而影响到用户体验。此外，也不能保证精确的配送速度，“45分钟送达”只是理想化状态。靠加盟形式来作，很难成功。

再加上没法追踪配送流程、外卖包装容易不规范、保温措施匮乏等问题，会让统一标准制度难以施行下去。由此，所谓的开放平台或成为空谈。

二度发展艰难 契机在创新

O2O外卖企业想依靠开放平台压缩成本、谋求二度发展的初衷是极好的，但要是觉得抛出开放平台的概念，就能高枕无忧，也过小看竞争激烈的市场。一步走错，就会在快速发展的市场上掉队，甚至自此再无翻身之机。二度发展的艰难，远超当初创业起步之时。

所以，O2O外卖企业二度发展的契机关键还在创新上。开放平台、众包、加盟只是最基本的手段，是基础模式，并不属于创新之列。虽然可能会依靠它们野蛮地生长起来，但对于将来的大发展可能会有妨碍。So，再抛出概念的时候，O2O外卖企业仍是悠着点吧。（科技新发现 康斯坦丁/文）

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