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探访安徽休宁的传统小吃:古法舂碓麻糕迎新年
时间 2021-01-22
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色泽乌黑的麻糕成品 盛红兵 摄 色泽乌黑的麻糕成品 盛红兵 摄 安徽休宁:古法舂碓麻糕迎新年 中新网安徽休宁1月14日电 (余皓 盛红兵 程国伟)春节临近,年味渐浓,家家户户又为准备年货忙开了。14日,走进当地小吃安徽省休宁县鹤城乡樟源里村的舂碓房,只闻芝麻飘香,七里八村的农家朋友相约来这里舂芝麻,做成当地小吃“麻糕”,嗒嗒的舂碓声伴随着欢声笑语。 安徽省休宁县鹤城乡樟源里村的村民家中,师傅炒芝麻
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