■详解美味酸菜鱼的作法

　酸菜鱼的作法，看了不要流口水…… 　　一、通常用草鱼或者黑鱼为好。图中是什么鱼，不认得？？不可能吧~ spa 　　二、洗鱼，注意洗净腹腔中的黑膜。 　　三、剪去鱼翅...（晾干后作鱼翅也不错……哈哈） 四、将鱼切成段。 　　五、用手压住鱼段，另外一手拿刀贴住鱼脊骨上沿推近,感受着鱼骨的位置,及时调整行刀的方向...切很差的话多买几条鱼练习先:) 3d 　　六、拆鱼骨。鱼头对切，片下的鱼肉，还有剩

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