Cell子刊：碳水化合物限制饮食对人类肝脂肪变性的快速代谢益处的综合理解

本文转自“微生太”，已获授权，有修改。 导读 碳水化合物限制饮食是干预非酒精性脂肪肝疾病(NAFLD)的广泛推荐措施，但对这种饮食的多种益处的系统性观点还很缺乏。本研究采用等热量低碳水化合物高蛋白饮食对伴有NAFLD的肥胖患者进行短期干预，并使用多组学方法分析代谢和肠道菌群的改变。 论文ID 原名：An Integrated Understanding of the Rapid Metabolic

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