尚膳厨，锅随主人，也好吃肉。

我们厨房的锅子按照材质可以分成几大类：铁锅 (cast iron cookware) ，不锈钢锅 (steel cookware )，陶锅（包括砂锅 clay pot），耐热玻璃锅(glass cookware)，石锅 (stone pot)，铜锅 (copper pot)等等，每种锅都有自己的特点，适合做不同的菜。 俗话说，锅随主人，也好吃肉。 想要吃好肉，那我们平时要怎么保养锅呢？ 烹肉时渗出

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