店主与食客的思考

店主： 1、店主在保质保量的情况下会尽量节约成本。 2、在某些重要时刻推出活动：如春节，国庆节。 3、在传统经营方式上有所创新：如DIY制作。 4、形成有一定规模的经营方式。 食客： 1、愿意去干净、看起来档次高些的店铺。 2、希望能在同一家店尝到不同风格的菜品。 3、最重要的是：好吃且便宜

>>阅读原文<<