食客与店家

作为食客，在不同情况下有不同需求，比如说为了和朋友炫耀，或是真正吃一顿好饭等等，想到的一些方面用下面的图表示了。那么为了完成自己的目的，可以先在网上或向身边的人询问关于店铺信息，做好预算，不在高消费区吃等等。 作为店家，首先确定自己的定位，据此可进行采购原料，厨师做菜的口味，饭店的装修，价位方面进行调整。比如说主打高档酒店，就可以选用高等食材，请高级厨师，装修典雅，价位一定要高；或是打算开一家小吃

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