喝茶乱评：黎明八角亭2011年布朗早春和2011年0432生茶

先来看两款茶官方旗舰店的介绍：

2011年布朗早春

         布朗早春是黎明茶厂的常规品之一，严选勐海县境内布朗高山早春茶菁为原料，经传统古法工艺压制而成！饼型周正、饼面紧实、芽毫显露，茶汤橙黄透亮，香气纯高，带有大叶树种百年乔木茶的特色。滋味醇厚甘爽，蜜香持久馥郁，苦，却回甘丰富；涩，能持久生津；苦涩的味与蜜糖的香柔和其中，韵味凸显。叶底条索肥嫩、油光润泽！八角亭布朗早春，做为一款色、香、味、韵俱佳的普洱早春茶。其用料考究、工艺传统、品质稳定、且性价比很高！是新老茶友的口粮茶之不二之选哦。

 

2011年0432

       黎明0432为黎明的拳头产品，原料的精心选择，在7540的拼配技术基础上进化来的，口感更醇。选用勐海茶区百年以上大树明前春茶为原料，精心古法制做（高温杀青、精致筛分、手工揉制、日光干燥、高温蒸压），认真分级以石磨磨具压制，紧压过程当中保留浓香厚韵。条索肥润，汤色橙红透亮，滋味醇正悠长、茶气强足、回甘较快，杯香四溢，经久不散，叶底匀净匀称，内涵物质丰富。是品饮、收藏俱佳的云南普洱茶中的精品。

 

乱评：同一年的产品，0432是八角亭常规产品。茶饼闻起来，青味很浓，有点像八角亭的2009年金玉满堂；冲泡，口感没有布朗早春的霸气（也就是所谓“更醇”？），固然霸气弱了，蜜香味更显现（注意未必比布朗早春浓厚，只不过布朗早春的蜜香味给霸气盖过）；看茶渣，嫩芽较布朗早春多些，叶子偏小，有点像（或者说就是？）台地茶；茶渣可看出拼凑；两款产品中，0432不像乔木茶，而布朗早春就明显的乔木茶特色，如今品喝，6年陈，都可。布朗早春基本如厂家介绍所述，回甘丰富、持久生津，怎一个“爽”字了得！更适合口味重的老茶客，相反，0432更大众化，或许存放过10年会有惊喜？这就是厂家所谓的“收藏俱佳”的更深层意思？因此0432束之高阁，布朗早春平常口粮矣。