「成本管理」看互联网经营模式如何降低人力成本

在餐饮行业运营成本中，人力成本这块目前已经占到总销售额的20%-25%，那么运用互联网的技术和应用如何有效节省餐饮人工成本呢？   2020的一场疫情，广东的一家肠粉店老板李鸿，开始了新的探索，通过线上来服务更多的客户，转型线上对他的门店带来了很大影响，其中通过扫码点餐，他们每个月都能节省成本超过3万元。   当顾客到店以后，可直接拿出手机扫描餐桌上的二维码进行点餐，无需服务员单独服务，不仅不会引

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