孟凯：卖菜的难道一定要终身卖菜吗？

面对转型挑战的问题，孟凯直言：马云当年一开始也不是互联网大佬，我卖菜的难道一定要终身卖菜吗？只要别的企业家做得到，我们就一定做得到。 　　从餐饮这个非常传统的行业到互联网、大数据，对任何一个企业家都是很大的挑战，这个跨越度你如何弥合？ 　　孟凯：什么跨越？没有跨越，又不是说我湘鄂情能做大数据，它腾出来一个平台，餐饮挪走了，湘鄂情只是一个空壳。来的都是科学家，除了我没有变，我底下（高管）原来都是餐饮

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