最新研究称区块链将``节省食品行业310亿美元″

Juniper Research的最新数据显示，到2024年，区块链将为“食品欺诈节省”带来310亿美元的收益。 研究表明，区块链以及“物联网”跟踪器和传感器将有助于降低零售​​商的成本。这将通过精简供应链，有效的食品召回流程和“更简单的法规遵从性”来实现。该研究包含在“区块链：2019-2030年的关键垂直机遇，趋势和挑战”报告中。 区块链是指记录交易的防篡改分布式数字分类帐。欧盟委员会将物联网

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