酸辣串烤，使人食欲振奋的诱惑

 

　　原料：

　　春笋、牛肉、土豆、黄酒、黑胡椒、姜、糖、蕃茄酱、韩国辣酱

　 　作法：

　　一、牛肉切块，用酒、黑胡椒和姜片稍腌制一小时

　　二、笋切块用沸水淖熟

　　三、土豆切块，用水浸泡

　　四、准备竹签，把所有原料用厨房纸拭干水分，牛肉土豆春笋依次排列

　　五、200度15分钟再翻面10分钟

　　六、蕃茄酱+辣酱+糖在油锅里混合均匀，刷在出炉的串烤上