今日晚餐：姹紫嫣红阳春面

今日晚餐：姹紫嫣红阳春面

上班时谈的都是怎么去架构系统，晚上回到家里我要的亲手架构一下个人养分晚餐啦。

作法：

1.姜（3片）＋口蘑100g+平蘑100g＋草蘑＋金针菇100g同时倒入锅中翻炒2-3分钟，而后倒入清水500g，盖上锅盖文火煮10分钟，能够将蘑菇的鲜味充分溶于滚烫中。10分钟后乘出来备用。

2.将两条长茄子，切成小段，放入锅中，再倒入200g清水，文火煮3分钟，而后放入40g黄酱，再反复煮4-5分钟。利用这个时间，备好的两个西红柿，切块，倒入锅中，煮4-5分钟 。经常酸度，若是喜欢酸汤的朋友能够加入少许醋。

3.在煮西红柿汤时，能够将一条黄瓜切成小片，备用。

4.将步骤一中生成的蘑菇浓汤倒入锅中，这时西红柿酸汤和蘑菇汤混合在一块儿，产生了又鲜美又酸的美味。他们在一块儿文火煮5分钟，让二者的味道充分融合。

5.准备好1两香菜，切段，准备和黄瓜一块儿放入汤中，同时放入少量酱油和鸡精，若是咸度不够再放入少量盐，最后放入胡椒当即起锅，这个时间最好再1分钟内完成。

这时候一锅姹紫嫣红浓汤就制做完成了，接下来煮面，面不要太多，再3-4两为宜，再锅中放入足够的开水，开锅后，煮5-6分钟，将面乘如蘑菇西红柿汤中，加一点点香油。这样一碗姹紫嫣红阳春面就作好了。这碗面码的制做总共耗时55分钟，连同煮面的时间1个小时搞定（不包括采购食材的时间哦，呵呵）。

特色： 不只养分丰富，并且色香味俱全，最大特点是少盐少油，因此特别适合想减肥的人群食用。吃完面，喝着热腾腾的酸汤，再出一身汗，还能排排毒。

还没来得及拍照，面也吃完了，汤也喝光了。。。。休息一下子，等博客写完了，我该区遛弯儿，失陪！