港科夜闻丨香港科大团队研“水果X光机” 无损测甜度和成熟度

关注并星标 每周阅读港科夜闻 建立新视野 开启新思维 /近日要闻一览/ ▼ 1、香港科大团队研“水果X光机” 无损测甜度和成熟度。香港科大开发了“光谱无损检测仪”，如水果“X光机”，不用切开水果就可检测甜度和成熟度，甚至可建议最佳食用时间，以及为其分类以统一质量，还可分辨其内在的酸甜度、成熟度、含水量等。 2、香港科大校长史维、首席副校长倪明选一行考察云洲智能。近日，香港科大校长史维、首席副校长倪

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