Java：InputStream读取文本文件内容出现乱码问题的解决方法

今天，使用字节输入流InputStream来读取一个文本文件的内容，然后复制到另一个文件里，实现文件复制这样的一个需求。但是，在实际操作的时候，发现复制后的文件的内容部分乱码  我的代码：  然而实际效果却让我不明所以。  这是呵呵.txt的内容    复制后的茶道.txt的内容却是  分析一下，中文能出来，说明不是字符集问题，但是就是某些汉字会乱码。询问老师后，老师告诉我，这是因为一个汉字是2-

>>阅读原文<<