准备材料:豆芽,鸡蛋2个,米饭,香菇,绿辣椒,火腿肠,酱油适量,盐少量,五香面适量spa
====豆芽篇===blog
选取的是绿豆芽,在入锅前进行浸泡,小女子较挑剔,一直把包住绿豆芽的皮泡掉了为止get
====香菇篇====
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先将香菇划+字块,用热水浸泡约10分钟后捞出,再将香菇切成以下图所示的大小再次换热水浸泡,准备入锅前需使劲用手挤压,将水尽量压出来io
====火腿和辣椒====class
绝配,靠它们将最后的炒饭点缀im
此处将火腿和辣椒切段便可img
====米饭篇====di
大家能想象吗?我是用电热锅闷的,能够甜的朋友可在焖米饭的水中加糖,米饭冷却后砸碎
======入锅======
一、将花生油烧热,放入事先搅拌好的鸡蛋,不要打碎,摇锅匀热,煎至金黄为止,而后放置盘中切碎等待稍后的入锅,如图所示
二、将浸泡好的香菇,放入锅中,可多等待一会,用手闪锅中的热气闻到香菇味就能够了
三、将切好的火腿放入,将洗好的豆芽放入,将豆芽翻炒到软为止,而后将前面切碎的鸡蛋倒入
四、工做都完成后,将搅拌后的米饭倒入,约三分钟后,加入适量酱油和盐,将颜色弄得稍微暗一点,看起来有食欲,以后继续搅拌米饭,直至认为软软为止,以下图所示。
五、随后将等待已久的辣椒放入锅中,加炒一分钟,再稍微焖热一番便可出锅,此时朋友们可根据喜爱放五香面或别的调味品