守卫“舌尖上的安全”，极视角与紫光华智共建“AI+明厨亮灶”

【导读】为保障人们的食品安全，提升后厨管理效能，极视角采用AI视觉识别技术，与紫光华智联合打造“AI+明厨亮灶”。 “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”，人们对美食的追求可谓之自古以来就有，但食品的安全问题一直令人头疼不已，各类食品安全事故也层出不穷。 今年315晚会期间就相继曝光一些食品安全问题，如汉堡王用过期面包做汉堡、鸡腿排保质期随意改，小龙坎加盟店两年制造2吨地沟油销售给顾客食用等。 谁来保

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