【量化投资】基于大数据量化的基本面研究探索-以酱油行业为例

导读 随着生活水平提高，人们对调味品需求越来越高。根据国家统计局数据显示，调味品行业连续7年保持10%以上增速，作为调味品行业中收入比重较大的酱油子行业未来发展会如何？让我们看看行业研究员对酱油行业的主流观点，并使用大数据做辅助分析来验证数据有效性。 什么是酱油 酱油是中式烹饪中必不可少的调味品之一，它的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种成分如氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等。行业上按照氨基

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