一些作菜常识性知识

  做为一个刚学作菜，并且是自学的人士，有不少作菜方面的常识性知识都不了解，好比说：什么季节吃什么菜最新鲜？鲜肉在冰箱里最多能保鲜多久？... 等等之类的常识性问题都不太了解，但又是必须得知道的。因此特开此贴，记录下遇到的小问题和答案，供和我有着一样问题的朋友查看。class   Q1：鲜肉最多能在冰箱里保存多少时间？容器 A1：据专家介绍，在严格监控下完成的鲜猪肉冰冻保鲜，能够保存3到5年，而市

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