Mysql数据库执行sql语句的中文乱码问题

1、情景再现 执行Mysql中的语句插入问题的时候，出现插不了的情况，提示是报有乱码的 2、分析问题：    插入英文和数字的时候都没有问题，偏偏插入String类型的字段出现问题    之前还以为是数据库中默认的编码不是UTF-8.去网上找了教程来修改数据库的默认编码，发现没有效果。    所以我就觉得应该是字段的编码出现问题了 3、解决问题：    后来查看该数据库时，发现每个字段都是可以选择

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