【源码】读取任何（文本）文件UTF8或ANSI

如果你想用Matlab读取一个（文本）文件，你需要知道它是什么编码：UTF-8（“现代”标准）或ANSI（US-ASCII，旧的标准）。 If you want to read a (text) file with Matlab, you need to know what encoding it is: UTF-8 (the ‘modern’ standard) or ANSI (US-ASCI

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