保鲜、保生，生鲜电商的两码事

（图片来源于网络） 文|易芳 来源 | 螳螂财经（ID:TanglangFin） 在中国千百年来的饮食文化中，一直有“五味调和百味鲜”的说法，其中，“鲜”为五味之一，但又高于五味，代表着对美味最高境界的追求，可以说是“无鲜不美味，无鲜不成宴”。 随着生活水平的的提高，人们对“鲜”的追求不仅是调味产品的选择，更是对原食材的“鲜”开始有了更高的要求。 这也是为什么在日常生活中，早上六七点的菜市场会热闹

>>阅读原文<<