评中药：就这样被慢慢毒死

 我曾经频繁地“下毒”。个人博士论文研究的是遗传信息的转录机制 （即遗传信息从DNA传递到RNA的过程），转录过程是由一种叫作RNA聚合 酶的蛋白质控制的。在作体外转录实验时，加入一点α-鹅膏蕈碱便可以 抑制RNA聚合酶的活性，从而终止转录。顾名思义，α-鹅膏蕈碱是从鹅膏 蕈提取出来的毒素，这种毒蘑菇的毒性极强，吃1－3朵就足以至命。受害 者在吃的时候不会以为有异味，并且吃后要过8－24小时才出现

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