程序员的周末:想吃钵钵鸡

前言 终于到周末了,本狗子总想在周末做些平时没时间做的,比如,想吃钵钵鸡   步骤 1. 一只鸡、葱段、姜片、香料包下到锅中煮钵钵鸡底料的高汤(小火炖3小时以上): (下图我是直接用昨晚煲好的鸡汤下香料包入味) 完了捞出所有的汤渣留下高汤备用。 2. 在高汤中放入适量的盐,然后把自己想吃的食材放进去煮,难煮的先放,好煮的后放(拿不拿竹签串起来看各位讲不讲究了),然后把食材捞出沥干水晾凉。    
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