2020西式面点师（初级）考试题及西式面点师（初级）模拟考试
题库来源：安全生产模拟考试一点通公众号小程序 2020西式面点师（初级）考试题及西式面点师（初级）模拟考试，包含西式面点师（初级）考试题答案解析及西式面点师（初级）模拟考试练习。由安全生产模拟考试一点通公众号结合国家西式面点师（初级）考试最新大纲及西式面点师（初级）考试真题出具，有助于西式面点师（初级）考试软件考前练习。 1、【判断题】清蛋糕面糊中油脂配料越多，所需的烘烤温度就越低，时间也就越长。
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