免费吃15天，餐厅为什么还能盈利？

2017年1月，餐饮界被两个案例涮屏了，一个是餐厅开业免费吃，一个是顾客吃完饭后任意付。 这两个方案不知是老板自己想的还是请人策划的，如果是老板自己想的，那自己酿的苦果自己吃，怪不到别人，如果是请人策划的，那可以好好找这个策划人谈谈人生。其实这两个手法都很烂，因为这两个方法早就有人试验过，你们却还拿来用，如果你们不知道，那只能说你见识少。 餐饮营销方案，不是拍个脑袋就能想出来的，是要整合餐厅产品、

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